Mon profil
Ces informations guident chaque prestation — moins de questions répétées, plus de sérénité le jour J.
Informations générales
✓ Complet- Nom
- Famille Martin
- Adresse
- 12 rue des Lilas, 44000 Nantes
- Téléphone
- 06 12 34 56 78
- contact@martin.example
Habitudes alimentaires
✓ CompletDifficultés actuelles
- Fatigue en fin de journée — plus envie de cuisiner
- Manque d'idées variées pour la semaine
- Gaspillage : courses mal planifiées
Gestion actuelle des repas
Repas improvisés en semaine, grand batch le week-end mais irrégulier. Souvent recours aux plats préparés en fin de mois.
Connaissance du batch cooking
Un peu — j'ai essayé mais sans méthode
Besoin de prestation
✓ Complet- Fréquence souhaitée
- 1 fois par semaine
- Repas par prestation
- 7
- Type de repas
- Midi & Soir
- Nombre de personnes
- 4
Préférences alimentaires
✓ CompletPlats & cuisines aimés
- Cuisine française revisitée
- Peu de sucre ajouté
- Viande rouge occasionnelle
- Légumes de saison
Aliments à éviter
- Poireaux (les enfants n'aiment pas)
- Brocolis cuits à l'eau
- Foie
Allergies déclarées
- Arachides
- Lactose (fromages affinés OK)
Habitudes en cuisine
✓ CompletTypes de cuisson préférés
- Vapeur
- Four
- Poêle antiadhésive
- Mijoteuse
- Niveau de sel
- Assaisonnement classique
- Tendance sucrée / salée
- Les deux
Notes complémentaires
Les enfants aiment les sauces, pas trop épicées. Les parents apprécient les plats mijotés.
Logistique courses
✓ CompletLieux d'achat habituels
- Super U Nantes Nord
- Marché de Talensac (samedi)
Notes logistiques
Livraison possible via Courses U le vendredi soir si la cheffe envoie la liste avant jeudi 12h.
Communication
✓ Complet- Canal préféré
- Horaires de contact
- En semaine entre 8h30 et 19h. Pas de SMS le soir.
Équipements & accès domicile
✓ CompletÉquipements disponibles
- Four convection
- Plaque induction 4 feux
- Robot cuiseur
- Balance de cuisine
- Congélateur tiroirs
- Autocuiseur
Accès au domicile
Informations d'accès renseignées — cliquez pour afficher.